绿豆饼就是采用绿豆做成的饼，所以绿豆饼是具有了绿豆的功效和作用，绿豆饼的口味非常的不错，适合所有群体食用，绿豆饼有很好的解毒功效，而且可以补充营养，绿豆饼还有起到减肥的功效呢。
绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。
绿豆饼之所以受到青睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，绝对的绿色食品;二是独家配方和专用的配料。
烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，众所周知---有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效，男女老少皆宜。
绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，四季皆可。
以上就是绿豆饼的功效，这些功效充分说明了绿豆饼是一种作用很多的食物，选择绿豆饼是不会错的，如果没有吃过这个绿豆饼的人，那么看到这么多功效的时候就感觉吃吃试试，让自己知道了更多的好处后吃起来更香，这样的功效也可以介绍给身边的人，让我们所有的人都有健康的身体。