手工制作

金针木耳鸡汤功效|金针木耳汤功效有哪些?

手工制作 2019-05-19 点击: 手机版
金针木耳汤在制作的时候,一定要把握好制作的方法,才可以做出美味的食物哦,金针木耳汤有养肝明目的作用,还可以利尿止血,那么对于金针木耳汤要如何制作才更加的正宗的呢?小编搜集了一些制作金针木耳汤的方法,如果有人呢喜欢这道汤的,可以跟随小编来看看哦。

烹饪制法

1、金针去硬蒂、打结,以清水泡约5分钟,捞起沥干。2、木耳洗净切丝;油豆腐切小块,菠菜去根须,洗净切段。

3、锅内加5碗水煮沸,下金针、木耳、油豆腐以大火煮开,转小火续煮5分钟后.下菠菜煮熟,加盐调味即可。主要原料:干黄花菜150克,

黑木耳20克,冬笋50克,盐、葱、香油、味精各适量。注意黄花菜一定要用干的,以免中毒!

制作方法:将黄花菜用开水温泡5分钟备用,将黑木耳洗净后加水煮30分钟,捞出备用; 将冬笋切成薄片备用;

锅内加入清汤或高汤,放进黄花菜、木耳、冬笋、盐和葱花,煮15分钟,加入味精、香油即可出锅。

食用方法:每日一剂,佐餐用。

食疗功效:和胃利肾,利尿止血,养肝明目。适用于慢性肾炎水肿、失眠、吐血、尿血等病人。

现在大家看到小编上述介绍的一些关于金针木耳汤的方法后,可以进行尝试一下哦,在制作的时候,选择好金针菇和木耳很重要的哦,还有就是做的时候,不要加入过多的调味料,这样才不会破坏了汤的味道哦。

相关推荐